Produção mundial de café deve crescer 4,2% na safra 2024-2025
Fonte: Yan Rocha/RBT News com informações do CenarioMT
A produção global de café da espécie Coffea arabica (café arábica) está prevista para atingir 99,9 milhões de sacas de 60 kg na safra 2024-2025, o que representa um aumento de 4,2% em comparação ao ciclo anterior (2023-2024). A estimativa foi divulgada no Sumário Executivo do Café, da Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura e Pecuária.
A produção da espécie Coffea canephora (café robusta e conilon) também deve crescer, alcançando 76,4 milhões de sacas, um aumento de 4% em relação à safra anterior.
Com isso, a safra total de café no mundo deve somar 176,2 milhões de sacas, sendo que o C. arabica representará cerca de 56,7% do total e o C. canephora, 43,3%.
O Brasil, maior produtor mundial de café, é responsável por 31% da produção global, com uma previsão de 54,78 milhões de sacas, combinando as duas espécies. O Vietnã, segundo maior produtor, deverá somar 29,1 milhões de sacas, enquanto a Colômbia, focada na produção de C. arabica, terá uma safra estimada em 12,4 milhões de sacas.
Esses dados são essenciais para entender o panorama da produção mundial de café e suas implicações no mercado global, tanto em termos de consumo quanto de tendências.
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