Preços das farinhas de trigo sobem no final de 2024 com alta demanda e custos elevados
Preços das farinhas de trigo sobem no final de 2024 com alta demanda e custos elevados
Os preços das farinhas de trigo no mercado interno brasileiro registraram aumento no final de 2024. Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a alta é impulsionada pelo aumento na demanda por produtos derivados e pelo repasse dos custos do trigo, especialmente o importado.
Na comparação entre as semanas de 16 a 20 de dezembro e 9 a 13 de dezembro, as cotações de diferentes tipos de farinha apresentaram elevação. A pré-mistura teve alta de 1,36%, enquanto os preços subiram 1,06% para massas em geral, 0,42% para panificação, 0,49% para germe, 0,26% para farinha integral e 0,22% para bolacha salgada.
No segmento de trigo em grão, as negociações estão acontecendo de forma pontual, devido ao ritmo reduzido de atividades causado pela proximidade das festas de fim de ano.
A combinação de maior procura e custos elevados reforça a tendência de alta nos preços para o início de 2025, mantendo o setor atento às condições do mercado.
Fonte: Yan Rocha/RBT News com informações do GD
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