Preço da batata tipo ágata especial sofre queda significativa nas últimas semanas
Preço da batata tipo ágata especial sofre queda significativa nas últimas semanas
Os preços da batata tipo ágata especial sofreram uma queda expressiva na última semana, conforme levantamento realizado pela equipe Hortifrúti/Brasil. No atacado de São Paulo, a saca de 25 quilos foi comercializada por R$ 61,14, registrando uma redução de 12,8% em comparação à semana anterior. Em Belo Horizonte (MG), o preço recuou 18,8%, passando para R$ 55,08 por saca, enquanto no Rio de Janeiro, a queda foi de 8%, com a saca sendo negociada a R$ 61,18.
O cenário de queda nos preços é explicado pela alta oferta do produto no mercado. No Paraná, a safra das águas teve início com alta produtividade, o que contribuiu para o aumento da disponibilidade do tubérculo. Além disso, as colheitas em Minas Gerais, que haviam sido atrasadas devido às chuvas intensas nas semanas anteriores, também impactaram o volume de batatas disponíveis. A Chapada Diamantina, na Bahia, também aumentou sua oferta, intensificando ainda mais a oferta no mercado.
Essa diminuição nos preços reflete o ajuste natural do mercado frente à grande oferta de batatas. A expectativa para as próximas semanas dependerá principalmente da continuidade da colheita e da demanda, em um período de alta competitividade entre as regiões produtoras.
Fonte: Yan Rocha/RBT News com informações do CenarioMT
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