Fonte: Yan Rocha/RBT News com informações do CatSorriso
Na próxima quinta-feira, 16 de maio, será realizada uma Visita Técnica na Unidade Demonstrativa Vila Láctea, no Assentamento Jonas Pinheiro, promovida pela SEMASA em parceria com a Empaer e o Clube Amigos da Terra (CAT). O evento faz parte do Seminário do MAPA e tem como objetivo compartilhar conhecimentos sobre a produção de leite e queijos.
Um Dia de Aprendizado no Sítio Vila Láctea
O secretário da SEMASA, Marlon Zanela, convida todos os interessados para participar da visita, que começará às 7:30 da manhã. “Será uma manhã de muito aprendizado no sítio da Rita. Queremos promover conhecimento e troca de experiências para os produtores da Agricultura Familiar”, destaca.
A médica veterinária Marianna Pinto Sartori, responsável pela queijaria, reforça a importância do evento. “Os participantes vão conhecer todo o processo de produção, desde o manejo alimentar até a industrialização do leite, com foco em boas práticas e bem-estar animal.”
Importância para os Produtores
Andreia Sousa, zootecnista do Clube Amigos da Terra, ressalta a relevância da visita técnica para os produtores. “É uma oportunidade para ver na prática como os conceitos teóricos se aplicam no dia a dia. Isso pode motivar muitos a adotarem esse modelo de produção.”
Durante a visita, serão montadas estações com técnicos da Empaer, que abordarão temas como Boas Práticas de Ordenha, Manejo de Pastagens e Bem-Estar Animal. A propriedade, conhecida pela produção de queijos certificados, será um exemplo concreto de práticas sustentáveis.
A História da Produtora
Rita de Cássia, proprietária do Sítio Vila Láctea, começou com apenas quatro vacas leiteiras em 2009 e, hoje, se dedica integralmente à produção de leite e queijos de alta qualidade. “O amor pelo que faço me fez superar o medo e investir na sanidade e bem-estar dos animais,” conta Rita.
Detalhes do Evento
A visita técnica acontecerá na quinta-feira, dia 16 de maio, na propriedade Vila Láctea, localizada no Assentamento Jonas Pinheiro, na estrada Doroty Stang, lote 210. O evento começará às 7:30 da manhã com um café da manhã e se estenderá até as 9:30.
Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone 3544-3379.
Sobre o CAT Sorriso
O Clube Amigos da Terra (CAT Sorriso) é uma associação sem fins lucrativos que promove o desenvolvimento sustentável e tecnológico na agricultura familiar, valorizando a preservação ambiental e o apoio às famílias do campo. Para saber mais, acesse: www.catsorriso.org.br.